虫草老鸭汤
用料：冬虫夏草30克，熟地黄60克，老鸭1只，红枣（去核）10枚。
虫草老鸭汤的做法
将老鸭刮净，去内脏及脚，冬虫夏草、熟地黄、红枣洗净。填入鸭腹内，置于炖盅里，加开水适量，盖好，用文火隔水炖3小时，调味即可。
功效：滋肾补肺，润燥止咳。
健康饮食网小提示
鸭肉和地黄能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
蒜和地黄不能一起吃:同食会影响营养成分的吸收
堇菜的营养价值
堇菜中含灰分、纤维、脂肪、蛋白质和总糖等，还含有黄酮类、香豆素、萜类、有机酸、酚性成分、甾醇、糖类、氨基酸、多肽、黏液质、蜡、挥发油等多种成分。...[更多]
