萸肉苁蓉羊肉汤
萸肉苁蓉羊肉汤
材料：羊肉（肥瘦相间）640克，山茱萸、肉苁蓉、桂圆肉各20克
调料：姜、精盐各4克
萸肉苁蓉羊肉汤的做法
1、山茱萸、肉苁蓉和桂圆肉用水洗净；姜洗净，切片。
2、羊肉洗净，剁成块，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净。
3、羊肉放入砂锅内，加入清水，大火煮至水滚，再放入山茱萸、肉苁蓉、桂圆肉、姜片，用中火煮3小时。
4、加入精盐调味，即可食用。
营养功效：补肾壮阳，驱寒止痛，开胃健力。适用于不育、身体虚弱、小腹胀坠冷痛、阴囊寒冷、面色青白、恶寒、肾冷精稀等。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
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