狗脊炖羊肉

狗脊炖羊肉

原料：羊肉250克，狗脊30克，黄精15克，枸杞子12克，生姜6片，绍酒少许。

狗脊炖羊肉的做法

1．羊肉，洗净，切块；狗脊、黄精、枸杞子洗净。

2．把全部原料放入炖盅内，加入适量开水及绍酒，炖盅加盖，隔开水文火炖约3小时，调味即可食用。

功效：补肾滋阴，强壮脊骨。适用于肾亏血少之腰背酸痛。

特别提示：脾虚有湿而见便溏，或湿热腰痛者，均不宜使用本汤。

羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]

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