狗脊狗肉汤的做法
菜系及功能:补肾食谱
狗脊狗肉汤原料:狗脊15克,金樱子15克,枸杞子15克,瘦狗肉200克。
狗脊狗肉汤的做法:
1)将狗脊、金樱子、枸杞子一同放锅中,狗肉切小块也一同人锅,加水适量。
2)将锅置武火上烧沸,打去浮沫,用文火炖煮至狗肉熟烂即成。食肉饮汤,每日1次,每次1小碗,冬令尤宜多吃。
功效:具有补肾精、助肾阳、祛风湿、强腰膝的功效。适用于痹证。症见关节疼痛,甚则僵硬、变形,下肢尤重,喜温怕冷,神疲乏力,纳少便溏,健忘,遗精,腰膝酸软,头晕耳鸣。关节疼痛并见红、肿、热,小便黄,舌质红者,不宜服用。
健康饮食网小提示
狗肉和芝麻能一起吃:芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内,益气力,长肌肉,填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。