海鲜鱼面汤

海鲜鱼面汤

原料：鳜鱼肉，蛤蜊肉，虾仁，海蚬肉，海蛎肉，油菜，盐、味精、鸡粉、胡椒粉、上汤、香油、醋各适量。

海鲜鱼面汤的做法

1、鳜鱼肉制成蓉，用花嘴挤成鱼面，入开水锅汆熟。

2、蛤蜊肉及所有辅料用开水汆透。

3、上汤入锅，放入所有原料，加盐、味精、鸡粉、胡椒粉、醋调味，淋香油，装碗中即成。

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