百合腰花汤如何做
百合腰花汤
材料:猪腰250克,鲜百合100克,姜、葱各10克,红枣适量。
调料:盐适量,香油1大匙,料酒2大匙。
百合腰花汤的做法
1、姜去皮后洗净,切片;葱洗净后切末。
2、猪腰洗净后剖开,切除白筋,先切花刀再切成片,入沸水中略氽烫后捞出。
3、鲜百合剥开成片状,洗净,放入沸水中略氽烫后捞出,过凉。
4、锅中倒入清水,加入猪腰片、百合片、红枣、姜片、葱花及料酒,煮至材料软熟,再加入盐和香油调匀即可。
功效:补肾益气,润肺止咳。
鲜百合一般都是甜百合。如果已经上火,咽喉痛的症状明显,有时还干咳,那就选用药效好、口感较差的有苦味的百合,这种百合去药店买就可以了。不过提醒大家一句,这个味道确实不太好。...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃吗: 鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。