甜味百合蛋花汤

甜味百合蛋花汤

材料：鸡蛋2个，百合50克

调味料：冰糖适量

甜味百合蛋花汤的做法

1．将百合用清水冲洗干净，捞出，沥干水分，待用；将鸡蛋磕入碗中，搅匀待用。

2．净锅中放入百合，加入适量清水，放入冰糖烧沸，转小火煮至百合熟烂，将煲端离火口，淋入鸡蛋液，调匀即可。

营养功效：百合有清热解毒、润肺止咳、清心安神、补中益气、止血通便的作用，有良好的营养滋补功效，经常食用可以提高免疫力。

一天吃几个鸡蛋好

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