芥菜瘦猪肉汤

芥菜瘦猪肉汤

原料：芥菜400克，瘦猪肉200克。

芥菜瘦猪肉汤的做法

芥菜与瘦猪肉洗净同放锅中，加水适量，煮汤，加食盐调味服食。

功效：宜肺豁痰，温中利气，发汗解表。用于风寒感冒，头痛发热，咳嗽痰多，颈及背部肌肉酸痛，酒后疲乏等。

特别提示：本方多用于夏季。本方只适用于风寒感冒患者，风热感冒、痰黄稠者均不适用。

为什么要常吃适量的鱼、

素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质，从食物来源主要有两种：、一是完全蛋白质，含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸，动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质，所含氨基酸数量不足，而且缺乏某些必需氨基酸，植物性蛋...[更多]

煲汤网小提示

芥菜和鲫鱼不能一起吃吗: 鲫鱼的食物药性属甘温，具有益气健脾，利水消肿，清热降毒，通脏下乳，理气散结，升清降浊之功效。但是，如果与芥菜同食，反而会引发水肿。

海参和瘦肉不能一起吃吗: 具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。