银耳马蹄汤
银耳马蹄汤
材料:银耳150克,马蹄12个,枸杞少许
调味料:冰糖200克
银耳马蹄汤的做法
1、将银耳放入冷水中泡发后,洗净;马蹄去皮,洗净;枸杞洗净,备用。
2、锅中加水烧开,下入银耳、马蹄煲70分钟至银耳软烂。
3、待熟后,再加入枸杞,下入冰糖烧至溶化即可。
营养功效:消炎解毒
银耳是扶正强壮之“补药”,有助于提高肝脏解毒能力,还有调理肺、胃、肾的作用。枸杞有消炎之功。此汤可以缓解前列腺炎。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃吗: 保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养