防喘汤

防喘汤

材料：猪肺500克，虫草10克，黄芪12克，干红枣10克

调料：盐3克，味精2克，料酒5克

防喘汤的做法

1、虫草除杂，小心洗净；黄芪、大枣洗净；猪肺治净，入沸水锅略汆捞出。

2、猪肺与黄芪、大枣、虫草同入锅中，加清水和盐、味精、料酒炖烂即可。

营养功效：补肺益气，止咳平喘。适用于辅助治疗咳喘弱久，证属肺气虚弱、卫外不固者。

引经据典：《本草纲目》：“（猪肺）疗肺虚咳嗽，嗽血”。