人参附子炖鸡肉
人参附子炖鸡肉
原料：鸡肉40克，高丽参12克，熟附子12克。
人参附子炖鸡肉的做法
1．高丽参洗净，切片；熟附子洗净；鸡肉去皮及肥油，洗净，切块。
2．全部用料放入炖盅内，加水适量，加盖，隔水用武火煮沸后，文火炖3小时即可饮用。分1～2次饮用。
功效：补益心脏，强壮身体。适用于冠心病、心绞痛，或心肌梗塞属心阳虚衰者。症见胸闷气短，甚至胸痛彻背，心悸汗出，畏寒肢冷，面色苍白，唇甲青紫或淡白，舌淡或紫暗，脉微。
特别提示：附子有毒，用量不宜过大，并要久煎。
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煲汤网小提示
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