羊眼的功效与作用 羊眼的功效与作用有哪些

功效与作用
补肾、消食、明目
1、补肾:养眼具有补肾的功效,适用于腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾虚症状。 2、消食:常吃养眼有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。 3、明目:常吃养眼可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血,视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视等眼部疾病。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
无特殊同食禁忌

食用方法
烩明珠   
食材:羊眼适量,食盐、高汤适量   做法:将羊眼煮熟,放入沸水中焯一下,然后切成片。将切好的羊眼和配料、调味以及高汤煮熟,用水淀粉勾芡即可。