鲤鱼粥

鲤鱼粥

原料：鲤鱼1条，粳米(或高粱米)50克。

鲤鱼粥的做法

1．将粳米(或高粱米)用清水淘净，与洗净的鲤鱼同入锅中，加清水适量。

2．用武火煮沸后，改用文火煮熬，待肉熟粥稠后，加精盐调味。早晚餐食用。

功效：补益脾胃。适用于脾胃虚弱所致的纳谷减少、四肢乏力、便溏等。

如何去除鲤鱼腥味 鲤鱼

(1)鲤鱼下锅前,人们往往忘不了刮鳞、抠鳃、去内脏,却很少有去掉其咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)的,这样做出的鲤鱼(尤其是清炖、煮汤时),其汤汁...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃吗: 黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃吗: 茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。