海带豆腐脊骨汤

海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患;

海带和豆腐同食促进有害物质排泄、减肥、清热解毒、补中生津

海带豆腐脊骨汤

主料：脊骨1000克，海带400克，冻豆腐500克。

辅料：生姜、葱、大料、山楂、陈皮、桂皮、砂仁、党参、黄芪、盐各适量。

海带豆腐脊骨汤的做法

1、脊骨清洗干净，用清水浸泡20分钟后，洗去血水。

2、脊骨放入冷水锅，煮出浮沫后，捞出。

3、沙锅中加入清水、脊骨、生姜、葱、大料、山楂、陈皮、桂皮、砂仁、党参、黄芪，大火煮沸，转小火炖1小时。

4、加入海带丝、冻豆腐块，煮10分钟，加盐调味即可。

食用海带的注意

海带较硬，只有经过适当处理，使之变得柔软才好食用。要使海带变软，可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上，然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会