百合枸杞甲鱼汤

百合味苦性平,有润肺止咳、清心安神之功效。

百合枸杞甲鱼汤

原料:百合15克,枸杞3克,甲鱼1只,鸡肉100克,生姜2片,盐、料酒各适量。

百合枸杞甲鱼汤的做法

1、百合、枸杞洗净,用清水浸泡。

2、鸡肉切成块。

3、甲鱼洗净,除去内脏、切块,用热水烫洗。

4、上述材料一同放入炖盅,再将枸杞、生姜、盐、料酒放入。

5、加水适量,炖至甲鱼烂熟即可。

百合是百合科草本植物百合、细叶百合等多种同属植物的鳞茎。因其形似蒜,味似薯而又称百合蒜。我国大部分地区均有分布。

甲鱼的滋补作用

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煲汤网小提示

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