薤白粳米粥

薤白粳米粥

原料:薤白10克,葱白2根,香菜适量,粳米100克。

薤白粳米粥的做法

薤白、葱白洗净,葱白切成一寸长的小段,与粳米同放砂锅中,加水文火煮粥,粥熟后加碎香菜,即可食用。每日1次,以早晨服食为好。气虚无滞者及胃弱纳呆、不耐蒜味者不宜服用。

功效:宽胸止痛,行气止泻,止痢。

主治:冠心病,溃疡性结肠炎,以及胸闷、胸痛、腹痛、腹泻、食欲不振、恶心等症。

注意:薤白性味辛、苦、温。具有通阳散结,行气导滞的功效。可用于寒痰湿浊凝滞于胸中,阳气不得宣通所致的胸闷作痛或兼见喘息、咳唾的胸痹证。葱白性味辛温,可发汗解表,散寒通阳,解毒散结。二者合用对冠心病、胸痛、胸闷有一定疗效。加之与香菜、粳米相伍,气味香美,既益胃健脾,又可作为食品常食服。

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煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃吗: 黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃吗: 茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。