葱香手抓饼的做法 怎么在家自己做葱香手抓饼
手抓饼食谱,据说来自来*,但是现在已经在全国各地遍地开花,大家都非常喜欢吃,新鲜扒出的手抓饼千层百叠,层如薄纸,用手抓之,一股葱油与面的香味扑鼻而来,让人忍不住想吃上一口。
这款饼也非常受家里人的欢迎,只要做它,侄女就会闻着香味跑进厨房,抢着来吃;而父母亲也特爱吃这饼,每次做都有一种吃不够的感觉。
葱香手抓饼
原料:面粉、小葱、胡椒粉、油、盐
葱香手抓饼的做法
1.倒入少许开水,用筷子搅拌一半面粉;
2.剩下的一半用冷水和面;
3.将它们混合在一起和成光滑的面图后,加盖饧上二十分钟;
4.小葱中加入适量的盐;
5.将烧热的油倒入小葱中呛一下,搅拌均匀;
6.将饧好的面团放在刷了油的案板上,擀成圆饼皮,越薄越好;