杨桃的功效与作用 杨桃这样吃美味
杨桃是一种比价常见的水果，人们也经常会吃杨桃，杨桃有什么功效与作用?我们应该都知道水果中很有大量的营养，杨桃的营养价值是什么?很多人吃杨桃都是直接吃的，但是杨桃的吃发还有很多，杨桃的吃法有什么?想知道一定要继续看哦。
增强抗体
杨桃中含有大量的糖类和维生素，能补充人体需要的营养物质，可以增加基本对病毒的抵抗能力。
补充营养
杨桃中含有的有机酸，维生素和糖类，这些都是人体生命活动的重要来源，经常吃可以给人体补充营养。
和中消食
杨桃中也含有极多的草酸、柠檬酸、苹果酸等等物质，可以提高胃液的酸度，从而可以促进食物的消化，达到和中消食之效。
清热利咽
杨桃果实中含有大量的挥发性成分，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
利便止渴解酒毒
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
缓解感冒症状
感冒发热，口渴便秘，小便金黄带有口臭，面红眼筋赤，皮肤虽有汗出，但不能淋漓畅快。此乃肺胃热气，可频频食用杨桃，自然呼吸调畅，热降痛减，大小便恢复正常，不适状况亦消除了。
杨桃功效多一般人群都可以吃，风热咳嗽、咽喉疼痛者，小便热涩者，泌尿系统结石患者，患有心血管疾病或肥胖的人尤其适合食用。
杨桃的营养价值
1.杨桃碳水化合物含量非常丰富，每100克可食部分含碳水化物6.2克。
2.杨桃含维生素C、蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸、草酸、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素，是一种营养成分较全面的水果。
3.杨桃是一种水分很多的水果，鲜果可溶性固性物为9%。
杨桃的吃法
蛋奶炖杨桃
材料：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随自己口味添加。
制作方法
(1)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉，放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。
(2)滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋，拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。
(3)加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固，这样，一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦。
拔丝杨桃
材料：杨桃2只，自发粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖胶(或麦芽糖)2匙。
制作方法
(1)杨桃洗净，去硬边，切成厚块。
(2)自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆。
(3)将沾满脆浆的杨桃片取出，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油。
(4)用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，此时糖就成了糖浆。
(5)放入炸脆的杨桃拌匀，拔丝杨桃就做成啦。
杨桃包
材料：高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，温水80ml，奶油20克，糖2匙，盐1/3小匙，奶粉2匙。杨桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙(可省)，蛋白1小匙，糖粉25克。
制作方法
(1)烤箱先预热175度，放在烤箱中层，烤约15分钟。
(2)杨桃去核切小块，用搅拌机打碎，加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸，放凉就做成了杨桃馅。
(3)基本发酵后面团分割12等份，稍压扁中间压凹，成窝窝状。
(4)发酵30分钟后，把馅填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙
(5)糖粉加蛋白拌匀，放小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。
结语：通过上文大家现在对于杨桃应该也有了新的认识，很多人没有想到我们平时这么常见的水果，可以有这样的功效。建议大家平时可以适当的吃一些杨桃，能有效的提高身体的抵抗力，还有注意饮食健康。