红枣的功效 这样吃它作用竟可翻倍
红枣是一种营养丰富额佳品，并且它也有着“百果之王”的美称。红枣具有的功效，人体都是非常好的，除了直接食用，红枣还可以用于入药，吃法非常多，也深受人们的喜爱。不过食物多少都有一些禁忌，红枣的禁忌大家也要简单的了解一下。
1.健脾益胃
在平时人们如果出现了脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的情况，那么大家可以适当的吃红枣，还可以将红枣或与党参，白术共用，这样能够起到补中益气，健脾胃的效果，并且吃红枣也能增加食欲，防止腹泻;红枣和生姜，半夏同用，能够缓解胃炎等症状。
2.增强人体免疫力
经常吃红枣可以增加人体的免疫力，在红枣中含有丰富的糖类物质，这里面主要的就是葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，红枣中含有由葡萄糖和果糖组成的低聚糖等，它们都能够为人体提供能量。在红枣里面也含有维生素C、核黄素、硫胺素等营养物质，具有较强的补养作用。
3.补气养血
红枣补血的效果可以说是非常好的，它可以说是补养身体的佳品，大家在自己的食疗药膳中加入红枣，就能够为人体提供需要的营养物质，起到滋润气血的效果。如果在平时大家常吃红枣，黄耆，枸杞等，就能够起到能提升身体元气的效果。
4.增强肌力 增加体重
实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明红枣有增强肌力和增加体重的作用。
5.缓和药性
红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。
6.镇静安神
大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
7.养血安神
女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦红枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
8.抗过敏
大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。
生吃：好的东西讲究原汁原味，因为这样其的营养成分能被保留，被吸收掉!而且红枣本身生吃的味道其实是甜味带点清香，并不难吃，生吃是非常适合的一种吃法。当然每天的量是需要大家了解的：佳是14颗以下，过量容易引起腹胀，若是糖尿病患者更要留神，这类人群的使用量是七分之一而已哦!
泡水：红枣有干和鲜之分，说到泡水， 那千万不要拿新鲜的红枣哦!将干红枣掰开用水 浸泡的话，是能够让其有益的成分溶出，这样也能起到滋补的大功效。记住要掰开，这样泡发的过程会比较快。
煮粥：通过煮粥的方式，其原理与泡水还是比较相似，都是为了让有效成分能够溶出，然后再搭配上像小米或者银耳之类的食材，能够混合更多的营养物质，这样整体会更加的滋补!比如与小米搭配，获得维生素B;与银耳搭配，则能帮助缓解失眠以及止咳的奇效。
蒸煮：蒸制应该是能够将红枣煮软糯的一种方式，像这种方法做出来的红枣，对于肠胃不是很好的人群，比较受用!因为蒸熟的红枣的整体基本都是软软的，非常适合入口。如果是小儿或者老年消化不良的话，这样蒸红枣可以吃些。
禁忌一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。
禁忌二、不可过量
《本草纲目》中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用
红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
禁忌三、单吃生红枣补血
红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。
但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。
生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。
结语：上文已经为大家介绍了红枣的功效，它是比较常见的一种食物，也被人们当做比较好的滋补品。尤其是女性朋友都非常喜欢红枣，它的颜色鲜艳，还可以做成菜式，可以为人体补充需要的营养物质，吃红枣的时候要知道它的禁忌哦。