冬瓜红枣鲤鱼汤
冬瓜红枣鲤鱼汤
材料：茯苓25克，红枣（去核）10颗，枸杞15克，鲤鱼450克，冬瓜200克
调料：姜片3片，盐5克
冬瓜红枣鲤鱼汤的做法
1、茯苓、红枣分别洗净，茯苓压碎用棉布袋包起，一起放入锅中。
2、鲤鱼洗净，取肉切片；鱼骨切成小块，用棉布袋包起。
3、冬瓜去皮切块，和姜片、鱼骨一起放入药材锅中，加入水，小火煮至冬瓜熟透，放入鱼片煮沸，加盐调味即可。
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