健康少油版蒜香炸鸡翅的做法

小朋友都很爱洋快餐，尤其是炸鸡腿鸡翅汉堡这些东西。妈妈们也都知道这些高脂高热量的食品对孩子没好处，但是就是架不住孩子的撒娇请求卖萌耍痴，然后乖乖投降。呃，其实对付小朋友的饮食也很简单啦，除了味道，其实丰富多彩的颜色也是吸引孩子目光，进而勾起食欲的重要标准。所以今天这道菜就是能让小朋友欢呼的炸鸡翅根，不过咱这可不是真的用油炸出来的，前前后后一共没用掉一勺油，做这个家里只需有一台空气炸锅或者烤箱，外加一口锅就行。

健康少油版蒜香炸鸡翅

主料：鸡翅根800克、蚝油1大勺、盐3小勺、白糖1小勺、黄酒1大勺、面粉半杯、植物油1大勺、大蒜半头、五香粉适量

蒜香炸鸡翅的做法

1、把鸡翅根洗净，控水，大蒜去皮

2、在鸡翅根里加入所有的调味料，大蒜压成蒜末一起放入拌匀腌制20分钟左右

3、在腌好的鸡翅根里加入面粉

4、拌匀成为糊状裹在翅根外面

5、平底锅烧热，放一大勺植物油晕开，然后把鸡翅根放入煎到两面金黄以后夹出备用

6、把空气炸锅或者烤箱预热200度，预热好以后把煎过的翅根放入烤20分钟，最好在煎鸡翅的过程就把烤箱预热好

7、快出炉的时候撒上五香粉即可

健康饮食网小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。