灵芝鸡汤
灵芝是一种常见的养生食材,可安神,益肺气,补肝肾,提高免疫力,安神助眠,一般用来煲汤,接下来跟着小编一起看看,如何用灵芝鸡汤吧
灵芝鸡汤
主料：灵芝30克，鸡1只，山药20克，枸杞子10克，桂圆15克，去核红枣适量。
辅料：陈皮、罗汉果、盐各适量。
灵芝鸡汤的做法
1、鸡去皮清洗干净，出水，备用。
2、陈皮浸软去果瓤。
3、锅中放适量的水，水沸后放入鸡及其他材料，煲105分钟。
4、然后放入桂圆煲15分钟调味即可。
选购技巧
新鲜的鸡胗富有弹性和光泽，外表呈红色或紫红色，质地坚而厚实；
鸡汤味道鲜美，所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里，所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时，肉里的一些水溶性物质...[更多]