花旗参煲银耳汤
花旗参煲银耳汤
材料:花旗参25克,银耳25克,猪腱300克,蜜枣2颗
调味料:盐少许
花旗参煲银耳汤的做法
1、将猪腱洗净,放入开水中氽烫,去除血水,取山,用清水洗净,切成块状备用。
2、银耳用清水泡发,洗净备用;花旗参洗净,切片;蜜枣用水冲洗。
3、汤锅中加入适量清水,大火煮开,放入以上所有原材料,改用小火煲约1小时,加盐调味即可。
营养功效:滋阴润肺
花旗参性凉,可益肺阴、清虚火、生津止渴;银耳有润肺养胃、补肺益气的效果。此汤可缓解慢性咽炎的症状。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃吗: 保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养