首乌红枣熟地粥

首乌红枣熟地粥

材料:粳米60克,薏米30克,何首乌、熟地、腰果、红枣各适量

调料:冰糖适量

首乌红枣熟地粥的做法

1、粳米、薏米均泡发洗净;红枣洗净,切片;腰果洗净;何首乌、熟地均洗净,加水煮好,取汁待用。

2、锅置火上,倒入煮好的汁,放入粳米、薏米,以大火煮开。

3、加入红枣、腰果、冰糖煮至浓稠状即可食用。

首乌红枣熟地粥

营养功效:何首乌中的纤维蛋白具有溶解活性,能起到保护心脑血管的作用;红枣中含有大量环磷酸腺苷,能扩张血管。此粥适合心悸患者食用。

煲粥特别提示:大便溏泄及有湿痰者最好不要食用此粥。

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