莲藕玉米排骨汤

莲藕玉米排骨汤

材料:莲藕200克、猪排骨300克、鲜玉米棒1个。

调料:葱段、姜片、大料、鸡精、料酒、盐。

莲藕玉米排骨汤

莲藕玉米排骨汤的做法

1、将猪排洗净,切成小块,用沸水烫净血液,洗净后沥干。

2、玉米棒去蒂、皮、须,清洗干净剁小段。

3、把莲藕洗净,剥去皮,切成厚片。

4、将排骨块、玉米段、藕片放入锅中,加葱段、姜片、大料、料酒、盐,大火煮沸。

5、然后转小火炖约30分钟。

6、最后加鸡精调味即可。

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