白鸽莲藕补逝汤的做法

白鸽莲藕补逝汤

材料:白鸽2只，鱿鱼干50克，莲藕750克，红豆50克，红枣:0枚。

白鸽莲藕补逝汤的做法

1.白鸽宰杀干净，去其头、爪、内脏，每只斩成4块，飞水。

2．鱿鱼干浸透，可隔晚浸泡，切成中块。

3．莲藕洗净去节，切成大块；红豆、红枣淘洗净后，剥去红枣核。

4．将煲洗净，注入12碗(约3000克)清水后，将煲置于炉上。

5．将煲内水烧滚后，把所用汤料全部倒进煲内煲之。

6．煲内水再滚后，用小火煲180分钟即可。

7．煲好后，隔除药渣，加入适量油、盐后便可服用。

功效:补血生液。

健康饮食网小提示

鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。