猪肾豆汤
猪肾豆汤
原料:猪肾2只，黑豆60克，陈皮3克，小茴香3克，生姜10克，香油、精盐和味精各适量。
猪肾豆汤的做法:
将黑豆、陈皮、小茴香和生姜一起放入锅中，加入适量的清水，置火上炖20分钟左右，投入洗净切好的猪肾片再炖30分钟左右，淋入香油．撒入精盐和味精调匀即成。
特点:质嫩鲜香，滋阴补肾。
黑豆,又名乌豆。气味甘平、无毒。有解表清热、滋养健血、补虚黑发的药用功能。现代科学研究证明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物质,有解表清...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃吗: 红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。