长寿仙汤
长寿仙汤
原料：甲鱼1只，仙人掌150克，枸杞子25克，精盐5克，清汤2000克，葱段、姜片和味精各适量。
长寿仙汤的做法
1．将甲鱼宰杀洗净后切成大块，投入沸水锅内焯3分钟。
2．沙锅置火上，放入清汤、葱段、姜片、精盐、甲鱼块和枸杞子烧沸，撇去浮沫，改用小火炖制甲鱼熟烂，加入仙人掌片和味精，烧至入味即成。
特点：汤汁鲜美，滋补强身，营养丰富，滋阴补肾，填精补髓。
甲鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素A，还含有脂肪、糖、烟酸、维生素B、维生素B1、维生素D、动物胶、角蛋白、碘等物质，营养丰富，无论是红烧...[更多]
煲汤网小提示
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