生地洋参何首乌鸡汤

生地洋参何首乌鸡汤

原料：何首乌30克，母鸡1只，生地黄20克，西洋参10克，生姜、料酒各适量。

生地洋参何首乌鸡汤的做法

1．何首乌、生地、西洋参洗净备用。母鸡宰杀后去毛和内脏，洗净。

2．用纱布包制首乌、生地、西洋参，纳入鸡腹内，放砂锅中加水适量，煨熟。

3．从鸡腹内取出药袋，再加食盐、生姜、料酒调味即成。

功效：补肝养血。适用于血虚及肝肾阴虚所引起早衰、头昏眼花、失眠、脱肛、性功能减退等。亦可作为老年肠燥便秘、动脉硬化性心脏病、高血压辅助治疗。

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