冰糖鲜百合

冰糖鲜百合

材料：百合300克。

调料：冰糖20克。

冰糖鲜百合的做法

1、百合泡发，洗净，逐片削去黄尖，用手撕成细片，备用。

2、锅中加水烧开后，放入百合片，氽烫至透，倒出装入碗中，加入冰糖，上笼蒸煮2分钟后取出即可。

营养功效

百合性微寒，味甘，具有润燥清热之效，常食能治疗失眠多梦、心情抑郁等不适，且该汤饮清爽鲜美，所含热量低，适宜高血脂、糖尿病患者饮用。

超市的百合和药店的有区

鲜百合一般都是甜百合。如果已经上火,咽喉痛的症状明显,有时还干咳,那就选用药效好、口感较差的有苦味的百合,这种百合去药店买就可以了。不过提醒大家一句,这个味道确实不太好。...[更多]

煲汤网小提示

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