玉米瘦肉汤

番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除*基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化

玉米瘦肉汤

主料：荸荠8个，番茄3个，胡萝卜1个，玉米1根，瘦肉200克。

辅料：生姜、盐各适量。

玉米瘦肉汤的做法

1、荸荠清洗去皮。

2、番茄过水切块。

3、胡萝卜切成片状。

4、玉米去衣留须。

5、瘦肉切厚片。

6、瘦肉放热水中焯水，撇去浮沫，放入所有食材煮沸，小火炖1小时。

7、放盐即可。

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