香甜玉米烙的做法
玉米烙，在饭店里经常能看到它的身影哈，但要说做我这还是第一次，虽然在心里长草很久，但懒惰的我一直到现在才来拔草，而且在这之前我的本意还不是做这个，削玉米的时候我是想用来打成浆做浆粑粑的，结果弄的时候才发现我的料理机坏了，削好的玉米放那儿我只好另想辙，这不，才做了这款早就想做的玉米烙了。玉米烙可以做成椒盐口味也可以做成香甜口味的，我们全家人占多数都喜欢吃甜的呀，所以这次我做的是甜的。
玉米烙做起来感觉很费油，其实实耗不多哈，如果还是担心太油腻，可以在起锅后用吸油脂吸一吸
当背景的向日葵花是我和小宝在家种的一棵哈，苗是幼儿园老师提供的，种在花盆里也没管它，没想到长的还挺好，最后还结了那种小黑瓜子儿了
集主食热菜零食于一身的香甜玉米烙
材料：新鲜玉米、淀粉、白糖
香甜玉米烙的做法
1、新鲜玉米从玉米棒子上削下来备用
2、将玉米入开水锅中焯两分钟后捞出
3、趁热加入少许淀粉
4、加入白糖
5、充分拌匀至每个玉米粒包裹住淀粉
6、煎锅中放少许油，倒入拌好的玉米
7、将玉米摁平至定型
8、倒和没过玉米烙的食用油煎至玉米烙不散
9、倒出多余的油再用小火煎至两面金黄即可
美食小提示
1、玉米粒也可以选择灌装的甜玉米来做
2、这道菜一直要用小火慢慢煎，不能心急，否则容易焦
来一块儿尝尝，越嚼越香，用它来当热菜主食零食都可以哈，没事儿的时候嚼上一块儿还能磨磨牙
这次是香甜味儿的，下次再试试椒盐味儿的