枸杞叶鸡蛋汤

枸杞叶鸡蛋汤

原料:枸杞叶250克,鸡蛋2只,花生油5克,盐3克。

枸杞叶鸡蛋汤的做法

1.枸杞叶洗净,用温水约45度。浸泡10分钟。

2.鸡蛋去壳,拌成蛋液。

3.将清水800克放入瓦煲内,煮沸后放入花生油、枸杞叶,滚至枸杞叶熟,倒入蛋液,略施搅拌,加盐调味即可。

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枸杞叶鸡蛋汤

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