参芪鸡汤
参芪鸡汤
适用人群：适用于脾胃虚弱，见饮食减少、面色苍白或萎黄、潮热盗汗、自汗、体虚乏力、少气懒言等人群。
用法宜忌：本品为养胃敛汗之品，性甘温，外感病患者不宜服用。
材料：豆腐皮约30克，党参、黄芪各15克，小公鸡1只，味精、盐各适量。
参芪鸡汤的做法
1．将豆腐皮洗净，切成丝备用。
2．将黄芪、党参、小公鸡同煮汤，煮至鸡肉熟烂，加适量味精、盐调味即可。
特别提示：豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。
鸡汤味道鲜美，所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里，所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时，肉里的一些水溶性物质...[更多]
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃吗: 特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。