什么人需要补充维生素和矿物质

婴幼儿、儿童、青少年等处于快速生长发育阶段，需要摄取丰富的营养素，在正常膳食之外，可以给予一定量的维生素或矿物质补充剂。

老年人由于运动量减少和新陈代谢减慢，每日的膳食摄入量较青壮年时期明显减少，加上老年人易患各种慢性疾病，导致维生素等摄入量不足，可以适量补充维生素或矿物质制剂。

孕妇及哺乳期妇女需要较多营养素，可在专业人员指导下补充多种维生素。

特殊人群需要

经常在外就餐的人和素食、偏食者，可适当服用综合维生素补充剂。

有酗酒、抽烟，嚼槟榔、喝咖啡等生活习惯的人，适当补充维生素和矿物质是很有必要的。

特殊职业（如从事钢铁、煤炭、隧道、化工行业等）的人，也应按需补充维生素和矿物质。

患有营养素缺乏症（如夜盲症、脚气病、维生素缺乏病）的人，应根据医嘱，适当补充缺乏的维生素。