海带的好处 常吃这种菜居然可以降压
海带是味道很好的，爱吃的人有不少。海带的营养价值很高，常吃可以达到良好的保健效果。海带的吃法丰富，可以炒着吃，也可以熬成汤来喝。海带还有一些食用禁忌，在某些情况下是不能吃它的。想了解海带的好处就请看下文吧!
海带的好处
天然降压药
吃海带可以帮助降低血压，因为海带中含有一种叫做褐藻酸钾盐的物质，这种物质是天然的降压成分，可以让人的血压维持在一个正常的水平，经常补充褐藻酸钾盐能让人的血液脂肪更快的分解，从而达到维持心血管健康的效果。
天然护发素
海带对于人的头发也是很好的，因为海带中的碘元素丰富，碘元素补充充足的话，可以让人的甲状腺激素保持正常分泌，甲状腺激素的分泌情况和头发的发质是息息相关的。所以说，想要头发好，平时应该常吃海带这样的含碘食物。
天然排毒药
身体中的毒素如果比较多，比如说平时总是便秘，或者是脸色很难看的，那么也适合多吃一些海带。海带中含有的天然排毒物质，可以让人体内的毒素快速的排走。假如体内有铅元素，常吃海带就能把铅元素给排出来，避免铅中毒。
天然抗癌药
抑制肿瘤细胞增殖并杀灭肿瘤细胞，或者抑制肿瘤细胞生长等，都要依赖海带中的昆布多糖。这种物质能够激活人体巨噬细胞，从而达到抑制肿瘤目的。
海带是天然“二甲双胍”
高血糖患者常用药是二甲双胍，其实为了控糖还可以食用天然的“二甲双胍”。海带含有大量有机碘，可以让胰岛素和肾上腺皮质激素分泌增多，进而在肌肉组织、肝内代谢，起到降糖作用。
天然溶栓药
有一些人可能对溶栓药不了解，这种药的目的是预防血栓形成，还可以帮助我们降胆固醇、降至蛋白、抑制动脉硬化。海带中含有丰富的昆布素、岩藻多糖，这些物质和肝素活性的作用相近，所以海带又被称为天然的溶栓药。
海带枸杞排骨汤
用料
排骨500克;水发海带适量;枸杞20粒;红枣3个;干香菇3-4朵;葱一段;姜一块;盐适量;白醋几滴
做法
将泡发好的海带洗净切段，烧开水，加几滴醋，下海带段焯烫约2分钟捞出洗净备用
排骨斩段，浸泡去血水，洗净，入开水锅，氽烫变色后捞出，冲洗备用
干香菇用温水泡软备用，葱切段，姜切片备用
锅中倒入适量清水，放入除枸杞外的所有原料，大火煮开，转小火煮约1.5小时，加入枸杞调入盐继续煮5分钟，关火即可
1、柿子
海带和柿子相克，两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。
2、茶
海带和茶相克，会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶，因为茶含鞣酸，海带中含有丰富的铁，鞣酸会阻碍体内铁的吸收。
3、酸涩水果
海带和酸涩水果相克，导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果，因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话，酸涩水果中的维生素C与砷相作用，容易形成有毒物质。再者，酸涩水果含植物酸，海带中含有丰富的铁，植物酸会阻碍体内铁的吸收。
总结：海带的好处是有很多的，平时常吃海带是一个很好的选择。海带中含有的营养元素比较丰富，所以说平时应该有意识的让自己每周都吃两次。不过吃海带的时候不能搭配柿子和茶水，还有酸涩的水果，这几点希望大家要注意。