大枣猪肉煲

大枣猪肉煲

原料：猪瘦肉400克，鸡骨草30克，大枣30克，精盐、味精各适量。

大枣猪肉煲的做法

1．猪肉切成块；鸡骨草、大枣分别洗净。

2．在锅内放水烧开，把洗好的猪肉块焯一下水。

3．焯好的猪肉块及鸡骨草、大枣放入煲内，加入水烧开，盖好盖，用小火煲2小时左右，到猪肉熟烂时，放精盐、味精调好口味即成。

特点：鲜香味醇。

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