腊肉肠饭煲的做法

20分钟饭菜一起搞定的腊肉肠饭煲

厨房用玻璃器具一定要用专业耐热玻璃的，避免在加热过程中因温度过高产生自爆和飞溅的事情发生。不管做什么，安全是王道。用微波炉和烤箱焯菜、蒸、烤等使用起来都十分方便快捷。

新入的当然要小试一下，这大热天的，做饭对主妇们来说绝对是一种考验，我用这锅20分钟内做了一顿有菜有饭有肉的腊肉肠饭煲。

膜肉肠饭煲

原料：大米两杯、腊肉肠1袋、鸡蛋1个，牛心菜叶两片（忘了拍了）

膜肉肠饭煲的做法

1、准备原料

2、大米浸泡一个小时

3、将大米放入乐扣乐扣耐热玻璃锅中，加入比平时做饭时少一点的水量，放入微波炉里高火叮12分钟后取出

4、将腊肉肠切成片备用

5、牛心菜切丝，放入乐扣格拉斯盒中，加适量盐几滴油及少许水，放微波炉里高火叮1分钟后取出备用

6、将切好的腊肉肠摆到米饭上

7、将焯好的牛心菜丝摆到米饭上

8、打入一个鸡蛋后将玻璃锅再次放入微波炉里高火叮1分钟取出

9、取一碗，内装少许酱油、少许糖，滴几滴油，放微波炉里高火叮30秒取出

10、将叮熟的酱油倒入叮好的饭煲中

11、成品

12、趁热将鸡蛋与米饭及腊肉肠及蔬菜搅拌均匀即可

哆嗦两句：如果米的用量少时间还会缩短。叮鸡蛋时如果想吃全熟的可延长时间，但那样的话鸡蛋会有些老，叮至半熟拌米饭正合适。蔬菜可随意搭配。