酸奶的功效 常喝它为你的身体带来6种改变
现在人们不单单把酸奶当做一种饮品，多数的人也会将它当做食物，人们也需要用酸奶去配搭特色美食。那么经常吃酸奶的你知道酸奶的功效有什么吗?关于酸奶的吃法有很多，除了直接饮用，还可以冻着吃，吃酸奶的禁忌有哪些呢?
酸奶的功效
1.促进消化
经常喝酸奶能够帮助人体促进消化，酸奶会有这样的功效，是因为它当中含有一定量的柠檬酸，这种物质到了我们的身体中，能够有效的推动胃液的代谢，这样对于食物的消化有协助，酸奶里面含有的物质，也有润肠通便的功效。
2.减轻脸上痘痘
喝酸奶能够帮助人们减轻脸上的痘痘，在酸奶中含有高活性无机物矿物营养元素，常见的就是锌及维生素D、维生素E等，这些物质到了我们的身体中，能够将身体中的一些毒物质转换和代谢，这样就能够降低痤疮的刺激性，减轻痤疮症状。
3.补钙补锌
大家应该都知道牛乳当中含有的钙物质非常高，不过大家要知道和它比起来，酸牛奶里面含有的乳酸菌与钙融合，对于促进钙物质来说要更好。大家在餐后30分钟到2个钟头之间适当的喝酸牛奶效果非常好。晚上睡觉之前喝酸牛奶，能够补充优质蛋白质。
4.降低血脂
胆固醇是身体血液中是不可或缺的，可是如今人的日常生活获得了改进，它的量多了，它是造成血液病症和心血管疾病的关键要素。酸牛奶中带有3-3羟-3羟基戊二酸和乳酸菌，这二种成份都是有减少血液中胆固醇的功效。
5.养颜美容
酸牛奶中也有多种营养元素，在其中维生素D和维生素b22都有利于双眼;酸牛奶中丰富多彩的碳水化合物有利于秀发。酸牛奶可以改进消化吸收作用，避免便秘，抑止有害物如酚吲哚及丙烯胺化合物在肠胃内造成和累积，因此能避免体细胞脆化，使白皮肤晰而健体。
6.防电磁辐射
有科学研究强调，维生素b2可以提升身体抵挡放射病的工作能力，做为含有B族维生素的酸牛奶恰好充分发挥这类优点。
酸奶的吃法
蓝莓酸奶马芬
食材用料
鸡蛋 一个，白砂糖 45克，泡打粉 一小小勺，低筋面粉 120克，蓝莓干 30克，原味酸牛奶 70克，黄油 50克
蓝莓酸奶马芬的做法
1.面粉过筛。
2.没有解冻过的黄油切成小丁放到面粉里。
3.用手将黄油在面粉里搓碎，将碗里的黄油和面粉混合成面粉黄油小颗粒。
4.放入三分之二的蓝莓干、白糖和泡打粉。
5.将所有干料混合搅拌。
6.把鸡蛋放到酸奶里搅拌均匀。
7.把酸奶蛋液倒入之前混合好的干料里。
8.搅拌一下，切勿搅拌过渡，拌匀就可以了，面糊越粗糙越好。
9.把烘焙用的纸膜放到蛋糕模具中。
10.在装入模具的面糊上撒上余下的三分之一蓝莓干，放入已经预热的烤箱中层，上下火同时加热，180度烘焙20分钟。
1、并非量越大越好
许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。
2、空腹别喝饭后喝
由于胃酸有杀菌功效，因此，不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶，一般选择饭后喝效果比较好。为了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后好别喝热饮。
3、只能冷藏不能加热
很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西，但却不知道如何留住它们。南庆贤教授介绍，在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。
4、想喝水果酸奶自己加
专家提醒，如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的，其天然性当然不如新鲜的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。
结语：上文已经为大家介绍了酸奶的功效，我们现在对酸奶应该有了一些了解，喜欢喝酸奶的朋友在平时可以适当的喝一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，人们在喝酸奶的时候要知道它的禁忌。