参归元姜猪腰汤

参归元姜猪腰汤

用料：猪腰300克，瘦猪肉200克，当归8克，人参8克，元肉8克，生姜2片。

参归元姜猪腰汤的做法

1．猪腰剖开，剔去内膜臊腺和猪肉切成中块，飞水去其血污。

2．当归、人参洗净浸透，当归切成厚片，人参切成小段，元肉洗净。

3．将用料放进炖盅，倒入适量沸水，把炖盅盖上，隔水炖之。

4．待锅内水开后，先用中火炖60分钟，然后再用小火炖120分钟即可。

5．炖好后，取出药渣，加入适量油、盐、味精调味，即成。

功效：益气填精。

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煲汤网小提示

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