红枣粥
红枣粥
原料:红枣10~15个,糯米或粳米50~75克。
红枣粥的做法
1.选取色红、肉厚、饱满、核小、味甜的上好红枣,洗净。
2.将红枣与糯米或粳米一同放入小锅内,以小沙锅为佳,加入适量清水,同煮为稀薄粥。
功效:红枣粥香甜、黏糯、可口,具有补气养血、健脾养胃的作用。
特别提示:常人于春季经常服食,可使人精力充沛、食欲增加、大便通畅。气血不足、营养不良、血小板减少、慢性贫血、过敏性紫癜和血小板减少性紫癜之人,以及病后体质虚弱者,宜在春季经常服食。慢性肝炎患者,一年四季均可食用,颇多裨益。
都说喝酒伤胃,可米酒却能养胃。糯米米酒的酒精含量一般低于10度,可以刺激消化液的分泌,刺激食欲。此外,糯米还具有养胃、益气、助消化的功...[更多]
煲汤网小提示
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