腊肉粥
家里常备些腊肉、腊肠之类容易配菜的食物,特别适合家里没有“存货”时应付一下家人的肚子。这就是我一个人在家,又懒得出去吃,又懒得做饭,超级省事还好吃的粥。
腊肉粥
用料:腊肉,剩米饭、
腊肉粥的做法
1.直接拿生米煮最好,事先把米用水泡一会儿会容易熟,不过泡米的水也要一块倒进锅里,保证营养不流失,我就偷懒啦,用剩米饭直接加水煮的。
2.煮粥的时候把腊肉切片,之后放入锅中一起煮十分钟,这样会入味些。
3.出锅的时候撒点葱花就好了!
腊肉是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,烟肉被视为肥胖的主要来源,但因为美国推出了低炭水化合物减肥法,烟肉致肥的观点渐渐改变。...[更多]