茡荠海蜇汤是有名的食疗方
把荸荠、海蜇两样东西各取50克,洗净切好煮熟就行;汤里也可以按口味放些调料。一次煮出来两小碗就可以,中午、晚上吃饭的时候分别喝一小碗。这个汤是适用于咳嗽有浓痰的人喝的,高血压的人也可以喝。每次不要喝太多,连着喝些时候就能把痰热清退。
海蜇别名水母、石镜、海蛇等,为海蜇科动物海的口腕部。海生腔肠动物,别称海宅,通体呈半透明,白色、青色或微黄色。分布于我国辽宁、河北、山东、浙江,江苏、福建沿海,多生长于河口附近和泥质海底。...[更多]
煲汤网小提示
荸荠和海蜇能一起吃吗: 海蜇能清热滋阴、软坚化痰,含有丰富的蛋白质、脂肪、烟酸、维生素等成分。荸荠功能清热生津、凉血解毒,并能化痰、通便。海蜇配荸荠,具有清热生津、滋养胃阴的作用。