花生酱的做法

从烘烤花生到研磨成酱的过程一直都能闻到浓郁的香味。

最后吃进嘴里的一刻，那股香味久久萦绕着~

足以让人忘却给花生去皮过程中的繁琐！

花生酱

用料：花生500克、花生油50克、细砂糖30克、食盐3克。

花生酱的做法

1、 将花生铺在烤盘上，放入烤箱中层，160度烤20分钟；（内径41*31cm大烤盘就是好，500克花生刚好铺满整个烤盘，一次就能全部烤完！）

2、 花生烤熟后取出趁热去皮；

3、 将晾凉的去皮花生放入破壁机料理杯，加入花生油、细砂糖和食盐，晃动杯子摇匀，启动酱料功能研磨成花生酱；

4、 期间花生酱容易挂壁，可停止工作，用硅胶刮刀将料理杯内壁的花生酱刮下，加入剩余花生油，再启动机子研磨至酱料呈柔滑状态即可，适当保留些花生颗粒口感更佳。

健康饮食网小提示

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