健胃肚条煲

健胃肚条煲

材料：猪肚500克，薏米300克，枸杞20克

调料：姜5克，蒜5克，高汤200克，盐3克，鸡精1克

健胃肚条煲的做法

1、猪肚洗净切条，汆水沥干；薏米、枸杞洗净；姜、蒜洗净切碎。

2、锅倒油烧热，加入姜、蒜爆香，倒入高汤、猪肚、薏米、枸杞大火烧开。

3、加入盐、鸡精炖至入味即可。

此汤功效：补脾健胃

煲汤网特别提示：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。

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