养胃的食物有哪些 这些食物营养丰富好消化
春天到了,你开始做养生工作了吗?有不少人认为春季的养胃的好时候,多吃一些养胃的食物可以收获不错的养胃效果。那么养胃的食物有哪些?吃什么可以达到养胃的作用?想知道的话就请继续看下面的文章内容吧!
养胃的食物有哪些
山药
山药不仅仅是一种蔬菜,也可以作为主食,还是一种中药,经常吃山药能够缓解胃部的不适症状。建议可以把山药切碎后与大米一起熬粥喝,这样非常简单,而且养胃的作用也不错。熬粥的时候选择较细的铁棍山药为好。
卷心菜
卷心菜有健脾养胃、清热利水的的功效,能治疗由于内热引起的胸闷、口渴等症状。卷心菜中还含有维生素C等成分,能促进溃疡的愈合。
卷心菜和薏仁、陈皮、蜂蜜一起食用可以治疗胃胀、上腹胀等疾病。与赤小豆、冬瓜、冰糖一起食用能消除水肿。但是大便稀的朋友不能过多食用。
香蕉
香蕉的润肠通便效果是广为人知的,因为它含有大量的维生素和膳食纤维,但是香蕉除了可以润肠之外,其实对于养胃也同样有不错的效果。因为从中医的角度来看,香蕉是属于性平味甘能够入胃经的食物,非常适合肠胃虚弱的人来吃。
苹果
肠胃不好吃什么水果养胃,水果之王苹果是必不可少的养胃水果。性凉味甘的苹果是有健脾补气益胃和生津润燥作用的,胃阴亏损和阴虚胃痛的人群就是适合食用苹果来养胃。
同时煮熟的苹果不但有养胃止腹泻的作用,而且煮过的苹果中的果胶会大量的吸收有毒物质。
葡萄
中医认为葡萄可以入胃肝肾三经,对于肠胃差的人来说具有补益的作用,特别是很多肠胃不好的人会出现吸收差的问题,葡萄的营养很容易被人体吸收和消化。但是注意容易腹泻的人不适合吃葡萄,因为葡萄也是具有通便作用的。
红薯
性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。
芒果中医认为胃阴不足的人就应该多食用芒果,芒果是一种性凉无毒味道甘酸的水果,芒果是具有解渴利尿、清热生津、益胃止呕等作用的。
口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船、胃阴不足的人群都是适合食用芒果这种水果来养胃的。
粥类
要说到养胃,粥绝对是好的选择,它非常容易消化。早在古代,人们就已经注重喝粥对身体保健的功效。李时珍在《本草纲目》中曾记载50多种粥,他认为:“每日起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,为饮食之良。”
意思就是,每天早上起床后空腹喝一大碗的粥,能滋养肠胃,不会增加肠胃的负担。尤其是八宝粥,适合想养胃的朋友了。
因为八宝粥中含有大量的花生、杏仁等养胃的食物,并且热量也很高,不仅能养胃,还能为身体提供能量。花生中含有大量的蛋白质,能很好的保护肠胃。
胡萝卜
性味甘平,中医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖合适,味道也更好。
南瓜
《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。
同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
木瓜
木瓜是一种非常好的养胃水果。木瓜中含有大量的木瓜酵素,能帮助分解和促进人体对蛋白质的吸收,对于消化不良和胃炎的患者有很好的缓解作用。
但是,木瓜生吃并不能养胃,因为木瓜是寒性的食物,可以用木瓜来煲汤,让木瓜起到保护胃的作用。
总结:如果肠胃比较差,想要养胃,食疗确实是一个好方法。建议大家可以尝试多吃一些南瓜、红薯、苹果、葡萄还有山药等等,这些食物都具有很好的养胃作用,并且很容易消化和吸收。记住少吃刺激大的食物,它们都会给肠胃增加负担。