红薯莲子银耳汤
红薯莲子银耳汤
原料：红薯130克，水发莲子150克，水发银耳200克
调料：白糖适量
红薯莲子银耳汤的做法
1、材料洗净；银耳切去根部，撕成小朵；红薯去皮，切成丁。
2、砂锅中注水烧开，倒入莲子、银耳。
3、盖上盖，烧开后改小火煮约30分钟，至食材变软。
4、揭盖，倒入红薯丁拌匀，盖盖，小火煮约15分钟，至食材熟透。
5、揭盖，加白糖拌匀，转中火，煮至溶化，关火后盛出即可。
功效：莲子、银耳均具有益肺、益肾和固肠的作用，本品有润肺止咳之功效。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]
煲汤网小提示
红薯和莲子能一起吃吗: 适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。
红薯和猪小排能一起吃吗: 增加营养素的吸收。