红枣鸡肝羹

红枣鸡肝羹

原料：红枣、鸡肝、精盐、葱白、黄酒、清水各适量。

红枣鸡肝羹的做法

将乌鸡肝洗净后，切成片，与洗净的红枣同放锅中加水适量，并酌加精盐、葱白、黄酒，文火煮熟即可。

功效：乌鸡胆能补肝养血；红枣能益气养血。二者合用可以补气血，长筋骨。

应用：适用于跌打损伤、骨折等症。

红枣是养生佳品吗

中老年人常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦、养肝防癌。红枣是一种营养佳品，有百果之王之美誉， ...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效