黄精鸡翅的做法
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果
黄精鸡翅
原料:黄精60克,鸡翅10只,大豆50克,核桃仁、海带各30克,调味品适量。
黄精鸡翅的做法
1、黄精洗净,放入沙锅内。
2、然后加适量清水,熬取汁液。
3、将大豆洗净,放入热水中浸泡一夜。
4、海带洗净泡发,切成条状。
5、鸡翅洗净沥干水,锅中放水,下入鸡翅。
6、再放入黄精汁、大豆、海带和调味品。
7、加盖煮30分钟以上即可。
食补提示:黄精鸡翅有健脾润肺、滋阴益精、补脑增寿的作用,是秋季补肺的佳品,老年人可多吃,滋补脾肺。
健康饮食网小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。