小麦黄芪泥鳅汤
小麦黄芪泥鳅汤
适用人群:适用于气阴两虚,见口燥咽干、两颧潮红、五心烦热、潮热盗汗,自汗、体虚乏力、少气懒言等人群。
用法宜忌:本品为益气养阴、补肺固表之品,性甘平,外感病患者忌服。吃泥鳅喝汤,隔日1剂,连吃7剂。
材料:泥鳅100克,浮小麦15克,黄芪6克,红枣6颗,植物油、盐、味精各适量。
小麦黄芪泥鳅汤的做法
1.先用清水养泥鳅3天,吐净泥,剖去内脏,滤干水分备用。
2.泥鳅入热油锅炸至焦黄。
3.取浮小麦、黄芪、红枣,加水500毫升煮成汤,滤去药渣。
4.取汤汁煮油炸泥鳅,煮沸后加盐、味精调味即可。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃吗: 特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
泥鳅和豆腐能一起吃吗: 泥鳅有解毒利尿的功效,富含蛋白质和维生素,可润泽肌肤。豆腐清热生津、解毒降浊。两物组合成菜,可清热解毒、亮丽皮肤。